
Zap Mak Mak
🥡 Asiatisk
📍 Peter Bangs Vej 108, 2000 Frederiksberg
Åbningstider⌄
| Mandag | Lukket |
| Tirsdag | 14:00–21:00 |
| Onsdag | 14:00–21:00 |
| Torsdag | 14:00–21:00 |
| Fredag | 14:00–21:00 |
| Lørdag | 14:00–21:00 |
| Søndag | 14:00–21:00 |
Forretter
1. Små Forårsruller
[Po Pia Tod] 4 stk. hjemmelavede Thailandske forårsruller med hakket kylling, gulerod, hvidkål, glasnudler og krydderier. Serveres med sød chilisauce.

6. Wantan
7 stk. hjemmelavede Wantan med lækkert fyld af hakket kylling og krydderier. Serveres med sød chilisauce.

2. Stor Forårsrulle
[King Kong Po Pia Tod] En stor sprød hjemmelavet forårsrulle med hakket oksekød, løg, hvidkål og krydderier. Serveres med soya sauce

3. Satay Kyllingespyd
[Gai Satay] 4 stk. hjemmelavede kyllingespyd marineret i satay krydderier og kokosmælk. Serveres med hjemmelavet peanut sauce

4. Indbagter Kongerejer
[Gung Chup Pang Tod] 5 stk. dybstegte/indbagter kongerejer i tempura-dej. Serveres med sød chilisauce.

5. Fiskefrikadeller
[Tod Man Pla] 🌶️ 6 stk. Thailandske fiskefrikadeller, rørt med krydderier, limeblade og rød karrypasta. Serveres med sød chilisauce.[]

Supper
8. Tom Yum
🌶️ Thailandsk national suppe. En klassisk spicy thai suppe med galanga, chili, hvidkål, champignon, tomat, citrongræs og koriander. Vælg mellem kylling / kongerejer.

9. Tom Kha
Klassisk thai kokosmælk suppe med galanga, hvidkål, champignon, tomat, citrongræs og koriander. Vælg mellem kylling / kongerejer.

Wokretter
Serveres med jasminris
10. Lynstegt i Østerssauce
[Phat Nam Man Hoi] Lynstegt kød i smagfuld østerssauce med løg, peberfrugt, broccoli, blomkål, gulerod og champignon. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer.

11. Lynstegt i Sursødsauce
[Pad Priew Wan] Lynstegt kød i aromatisk sursød sauce med løg, forårsløg, agurk, peberfrugt, blomkål, gulerod, champignon, ananas og tomat. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer.

12. Lynstegt i Soyasauce
[Phat Pak] Lynstegt kød i soya sauce, med løg, forårsløg, peberfrugt, broccoli, blomkål, hvidkål, gulerod og champignon. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer

13. Lynstegt i Ingefær
[Phat King] Lynstegt kød i østerssauce, med frisk ingefær, løg, forårsløg, peberfrugt, blomkål, gulerod og champignon. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer, and.

14. Kylling Cashewnød
[Gai Phat Ma Muang] Lynstegt kylling i østerssauce med løg, forårsløg, peberfrugt, blomkål, gulerod, champignon, ananas og ristet cashewnød. Med kylling.

15. Chili & Hvidløg
[Phat Ga Phaw] 🌶️ Stegt kød i østerssauce med stærk basilikum, hvidløg, frisk chili, løg, bønner, peberfrugt og bambusstrimler. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer, and.

16. Hangover
[Phat Kee Mao] 🌶️🌶️ Stegt kød i østerssauce med frisk chili, løg, forårsløg, bønner, peberfrugt, blomkål, krachai, thai aubergine, peberkorn på stilk, snittet chili og basilikum. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer, and.

17. Stegt Andebryst
[Bhet Phat Prick] 🌶️🌶️ Lækkert andebryst i østerssauce med rød karrypasta, løg, forårsløg, bønner, peberfrugt, blomkål, champignon, krachai, thai aubergine, peberkorn på stilk, snittet chili og basilikum.

Karry Retter
Serveres med jasminris
19. Panang Karry
[Kang Panang] Panang karry i kokosmælk med bønner, peberfrugt, snittet chili og basilikum. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer.

20. Rød Karry
[Kang Dang] 🌶️ Autentisk rød karry i kokosmælk med bambusstrimler, bønner, thai aubergine, snittet chili og basilikum. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer, and

18. Gul Karry
[Kang Ka Ri] Gul karry i kokosmælk med løg, forårsløg, peberfrugt, gulerod og kartofler. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad 114,00 kr.

21. Grøn Karry
[Kang Khiew Wan] 🌶️🌶️ Autentisk grøn karry i kokosmælk med bambusstrimler, bønner, peberfrugt, thai aubergine, snittet chili og basilikum. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer.

22. Massaman Karry
Massaman i kokosmælk med løg, kartofler, ananas og cashewnødder. Vælg mellem kylling, oksekød

Salater
Serveres med jasminris
23. Oksekødssalat
[Yam Neau] 🌶️ Oksekødssalat i fiskesauce med frisk chili, rødløg, forårsløg, hvidkål, agurk, tomat, thai bladselleri, frisk mynte og limesaft. Med mørt oksekød.

24. Thaisalat
[Laarb Gai] 🌶️ Frisk og let kylling salat i thaifond med tørret chili, rødløg, forårsløg, hvidkål, koriander, frisk mynte og limesaft. Med hakket kylling.

Stegte Retter
27. Phat Thai
Traditionel thairet med smalle ris nudler, thaifond, æg, porre, bønnespirer, knuste peanut og lime. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer.

28. Stegte Nudler
[Phat Se Ew] Stegte brede nudler i sød soya sauce med æg, broccoli, blomkål, hvidkål, gulerod og lime. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer.

25. Stegte Ris
[Khao Phat] Stegte ris vendt i æg med løg, forårsløg, broccoli, blomkål, hvidkål og gulerod. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer

26. Stegte Ris i Chilipasta
[Khao Phat Nam Prick Phaw] 🌶️ Stegte ris vendt i chilipasta med æg, løg, forårsløg, bønner, broccoli, gulerod, snittet chili og basilikum. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer.

29. Stegte Nudler Stærk
[Phat Kee Mao] 🌶️🌶️ Stegte brede nudler i soya sauce med æg, tørret chili, løg, forårsløg, bønner, peberfrugt, blomkål, snittet chili og basilikum. Vælg mellem kylling, oksekød, svinemørbrad, kongerejer.

Børnemenu
30. Stegte Ris
[Khao Phat Gai] Stegte ris med kylling, æg, gulerod og broccoli.

31. Stegte Brede Nudler
[Phat Saiew Gai] Stegte brede nudler, med kylling, æg, gulerod og broccoli.

32. Stegte Grøntsager
[Phat Pak] Kylling i soya sauce, med løg, forårsløg, peberfrugt, broccoli, blomkål, hvidkål, gulerod og champignon. Serveres med jasminris.

33. Gul Karry
[Kang Ka Ri] Kylling i gul karry med kokosmælk, løg, forårsløg, peberfrugt, gulerod og kartofler. Serveres med Jasminris.

Ekstra
34. Jasmin Ris
35. Stegte Grøntsager
37. Spejlæg
38. Cashewnødder
39. Peanut Sauce
40. Sød Chilisauce
40. Soya sauce

41. Ekstra Chili
Drikkevarer
42. Faxe Kondi
0.5 Ltr
43. Coca Cola
0.5 Ltr
44. Coca Cola Zero
0.5 Ltr
45. Tuborg Squash
0.5 Ltr
46. Cocio Chokolademælk
0.4 Ltr
49. Kildevand
0.5 Ltr
51. Aloe Vera King
0.5 Ltr
52. Grøn Tuborg
0.33 Ltr.
53. Singha Beer
0.33 Ltr.
55. Chang Beer
0.33 Ltr.
56. Leo Beer
0.33 Ltr.