Hereford Steak

Snegle i hvidløgssmør

Serveret med brød, smør og salat.

Carpaccio

Tyndt skåret oksemørbrad serveret på blandet grøn salat med oliven. Serveres med en salat som tilbehør.

Den "Klassiske" Rejecocktail

Klassisk rejecocktail med Thousand Island dressing serveret med brød, smør og salat.

Urtemarinerede tigerrejer

Grillspyd med tigerrejer anrettet på blandet grøn salat. Serveres med en salat som tilbehør.

Koldrøget Laks

Røget laks lagt på blandet grøn salat med peberrodscreme og dild. Serveres med en salat som tilbehør.

T-Bone Steak

400 gram T-bone hvor mørbrad og filet er på hver sin side af benet. Serveres med blandet salat, valgfri kartoffel, brød og smør.

Ribeye Steak

250 gram ribeye hvor den kraftige fedtmarmorering giver den gode og saftige bøf. Serveres med blandet salat, valgfri kartoffel, brød og smør.

Steak af mørbrad

140 gram meget mør og tykt skåret bøf uden sener og med ganske lidt fedtmarmorering. Serveres med blandet salat, valgfri kartoffel, brød og smør. Vælg selv størrelse.

Steak af oksefilet (200 gram)

200 gram af oksefilet. Den mindre fedtmarmorering og fedtkant giver den gode og kraftige oksekødssmag. Serveres med blandet salat, valgfri kartoffel, brød og smør. Vælg selv størrelse.

Hakkebøf

180 gram sprød og saftig bøf af finthakket oksekød. Serveres med blandet salat, valgfri kartoffel, brød og smør.

Hereford Burger

200gr. saftigt hakket oksekød i lun burgerbolle med salat, tomat, redløg og agurk, ost & bacon. Serveres med blandet salat, valgfri kartoffel, brød og smør.

Vegetarburger

Steak af årstidens rodfrugter og grøntsager. Serveres med blandet salat, valgfri kartoffel, brød og smør.

Grillet Laksekotelet

180 gram fint grillet stykke laks serveret med frisk citron. Serveres med blandet salat, valgfri kartoffel, brød og smør.

Grillet BBQ Spareribs

Grillet barbecue spareribs serveret med coleslaw. Serveres med blandet salat, valgfri kartoffel, brød og smør.

Grillet Lammekrone

Grillet lam med grillede grøntsager. Serveres med blandet salat, valgfri kartoffel, brød og smør.

Grillet Unghanebryst

Fint grillet unghanebryst med grillede grøntsager. Serveres med blandet salat, valgfri kartoffel, brød og smør.

Pasta

Pasta med oksemørbrad eller rejer. Serveres med blandet salat, valgfri kartoffel, brød og smør.

Fish N Chips Med Sauce Tartare og Børne is

Severes med salat.

Pasta Bolognese og Børne is

Severes med salat.

Bearnaise sauce

Danskvand 0,5 l

Danskvand 0,5 l

Coca cola 0,5 l

Coca cola zero 0,5 l

Carlsberg Squash 0,5 l

Carlsberg sport 0,5 l

SJ Montigny Pinot Noir 12.5% 0,25 l SJ Montigny Pinot Noir 12.5% 0,25 l

12,5 % vol (+18)

SJ Montigny Riesling Trocken 11.5% 0,25 l

11,5 % vol (+18)

Servietter

Bestik